Descripció
La salsa vinagreta al wasabi i yuzu proporciona un toc de frescor al paladar que més tard es torna picant, just per deixar un final de boca amb notes accentuades a wasabi.
La nostra combinació perfecta: una vinagreta excepcional, indispensable per realçar el sabor de les amanides, les verdures crues, el marisc o per elaborar la base d’altres salses.
Textos: Nishikidori
Ref. 206

