Descripción

Para la elaboración del vinagre rojo de arroz Akazu se seleccionan las mejores lías de sake y se dejan fermentar de forma natural durante al menos 3 años. A continuación, son prensadas también de forma natural y se decantan otros 3 meses.

El fabricante Hinode Tsuyo lleva solo 10 años produciendo sus excepcionales vinagres. Para su elaboración, sigue los métodos tradicionales de producción completamente artesanales. El secreto del éxito de sus productos está en las materias primas, el dominio de las técnicas tradicionales de producción y el tiempo.

Texto: Nishikidori

Ref.200

Información adicional

Tamaño:	Akasu 1,8L, Akasu 20L

Detalles del producto

Origen: Hyogo, Japón
Peso: 1,8 L neto, 20 L disponibles
Formato: botella de PET
Ingredientes: 100% lías de sake fermentadas (arroz, kôji de arroz, malta, presencia de patata y fécula de patata)
Valores nutricionales Por 100 ml: Valor energético 29 kcal (123 kJ) ; Grasa total <0,5g, De las cuales saturadas <0,5g ; Hidratos de carbono 4,1g, De los cuales azúcares 1,6g; Proteínas 3,2g; Sal <0,5g.
Uso recomendado: Cocinar

Conservación

Almacenamiento protegido de la luz y el calor.
Refrigerar una vez abierto.

Envios

Los pedidos recibidos:
-Lunes a Miércoles: Se mandan Jueves y llegan Viernes.*
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*Península y Baleares,. Otros destinos, consultar tiempo de entrega.